メバル御三家では最も一般的一番デカくなる種、シロメバルさん
和名 | シロメバル |
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学名 | Sebastes cheni |
分類 | スズキ目 - カサゴ亜目 - メバル科 - メバル属 |
分布 | 津軽海峡〜九州北・西部;朝鮮半島南東部 |
生息環境 | 沿岸の岩礁に多く、群がりを作る。 |
体長 | 25~35cm程 |
その他 | 腹鰭と臀鰭は茶色。体側に濃い茶色の横帯が明瞭なものが多い。 |
メバルの由来は?
メバルは目が大きく開き、見張っていることから「眼張(めばる)」となったようです。 漢字は「眼張または目張」が普通ですが、旬が春なので、目春と書いたり、魚へんに「休」の「鮴」もあります。
分類で学者泣かせ!
かつてのメバルは2008年に発表された論文で、アカメバル、クロメバル、シロメバルの3種に分けられました。それまでは20世紀の初めから100年にわたって何種にも分けられたり、1種として扱われたりと、研究者の間でも混乱があったようです。
クロメバルはその名の通り体全体が黒いのが特徴です。
見分けるポイントを下記にまとめておきますので、ご参考にどうぞ。
和名 | アカメバル | クロメバル | シロメバル |
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胸鰭軟条数 | 15本が多い | 16本が多い | 17本が多い |
体色・体形 | 体色は通常赤っぽい茶色。体高は低くすらっとして、頭部も小さい。 | 体色は黒っぽく、背中上部が青みを帯びる。頭部は小さく、ずんぐり体形。 | 体色は茶色または白っぽく、体高が高く頭部も大きい。 |
シロメバルの生態
メバル3種のなかでは、もっとも大きくなり30cm以上になるのが本種とされています。
アカメバルやクロメバルと異なり、内湾に多く、塩分の低い環境によくいます。
単独でいるときもありますが、小さな群れをつくっていることが多く、カサゴやソイなどのように底性ではなく、底から少し離れたところで見られます。
頭を上にして立ち泳ぎをしている様子も見られ、仔魚では小型の甲殻類などを食べますが、成魚では甲殻類の他、小魚や多毛類、軟体動物なども食べるようになってきます。
また、他のメバルと同様、卵胎生で、11月前後に交尾が行われ、12~2月頃に仔魚を出産します。仔魚は成長するまで大きな群れをつくり、海藻の間などで生活しています。
釣りかたは3種類!
釣り人に人気のメバルですが、ウキ釣り、ルアー、沖釣りの3種類があるようです。釣りをする人なら結構知っているのかもしれませんね。ダイビングでも日本で潜ればみれるようです。
お寿司でもたべられる!
やっぱりメバルなので煮付けが定番のようです!塩焼き、唐揚げ、お刺身にしても美味しいみたいです!
英語名はJapanese white seaperch
いつもお世話になっているFishbaseにはシロメバル自体のデータがなく、見つからず…でした。英語のWikipediaにはJapanese white seaperchとあったので、日本の白いスズキという意味になります。
中国語名はないみたい
生息域ではないからでしょうか、いくら探しても出てきませんでした。